Le Centre de sécurité alimentaire (CFS) du Département de l'hygiène alimentaire et de l'environnement a annoncé le 18 août avoir demandé aux professionnels de suspendre avec effet immédiat l'importation de viande et de produits de volaille, y compris les œufs, en provenance de la municipalité de Tanum, en Suède. Cette décision fait suite à une notification de l'Organisation mondiale de la santé animale (OMSA) signalant un foyer d'influenza aviaire hautement pathogène H5N1 dans cette zone, indique le communiqué.

Selon un porte-parole du CFS, cité dans le texte, aucune viande ni aucun œuf de volaille n'ont été importés à Hong Kong depuis la Suède au cours du premier semestre de cette année, d'après les données du Département du recensement et des statistiques. Le centre précise avoir contacté les autorités suédoises et indiqué qu'il suivra de près les informations publiées par l'OMSA et les autorités concernées sur ce foyer, et qu'il prendra les mesures appropriées selon l'évolution de la situation.