O Centro de Segurança Alimentar do Departamento de Higiene Alimentar e Ambiental de Hong Kong anunciou, em 18 de agosto, que instruiu o setor a suspender com efeito imediato a importação de carne e produtos de aves, incluindo ovos, provenientes do município de Tanum, na Suécia. A medida foi tomada na sequência de uma notificação da Organização Mundial de Saúde Animal sobre um surto de gripe aviária altamente patogénica H5N1 naquela área, com o objetivo de proteger a saúde pública em Hong Kong.

Segundo um porta-voz do centro, citando dados do Departamento de Censos e Estatística, não foram importadas para Hong Kong carne nem ovos de aves provenientes da Suécia nos primeiros seis meses deste ano. O porta-voz acrescentou que o centro contactou as autoridades suecas sobre a questão e que acompanhará de perto as informações divulgadas pela organização e pelas autoridades competentes relativamente ao surto, tomando as medidas adequadas em função da evolução da situação.