O Centro de Segurança Alimentar do Departamento de Higiene Alimentar e Ambiental de Hong Kong informou, em 9 de outubro de 2026, que orientou o setor a suspender com efeito imediato a importação de carne e produtos de aves, incluindo ovos, provenientes da Municipalidade Rural de Woodlands, na província de Manitoba, e do Condado de Vermilion River, na província de Alberta, no Canadá. Segundo o órgão, a decisão foi tomada após uma notificação da Organização Mundial de Saúde Animal (WOAH) sobre surtos de gripe aviária altamente patogénica H5N1 nessas áreas, com o objetivo de proteger a saúde pública em Hong Kong.

Um porta-voz do centro indicou que, de acordo com o Departamento de Censos e Estatística, não foram importadas para Hong Kong carne nem ovos de aves provenientes do Canadá nos primeiros seis meses daquele ano. O centro afirmou ter contactado as autoridades canadianas sobre a questão e que acompanhará de perto as informações divulgadas pela WOAH e pelas autoridades relevantes sobre os surtos, tomando as medidas adequadas conforme a evolução da situação.