El Centro de Seguridad Alimentaria (CFS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Higiene Alimentaria y Medioambiental de Hong Kong anunció el 9 de octubre de 2026 que ordenó al sector suspender con efecto inmediato la importación de carne y productos avícolas, incluidos los huevos, procedentes de la municipalidad rural de Woodlands, en la provincia de Manitoba, y del condado de Vermilion River, en la provincia de Alberta, Canadá. La medida responde a una notificación de la Organización Mundial de Sanidad Animal (WOAH) sobre brotes de influenza aviar altamente patógena H5N1 en esas zonas.

Según el portavoz del CFS, citando al Departamento de Censos y Estadísticas, durante los primeros seis meses de ese año no se importaron a Hong Kong carne ni huevos de aves de corral procedentes de Canadá. El organismo indicó que se puso en contacto con las autoridades canadienses y que seguirá de cerca la información de la WOAH y de las autoridades pertinentes sobre los brotes, y que adoptará las medidas adecuadas según evolucione la situación.