Национальное подразделение по борьбе с пищевыми преступлениями (NFCU) Агентства по стандартам пищевых продуктов Великобритании (FSA) сообщило 29 сентября 2026 года о проведении многосторонней операции в Лестере, направленной против нелегальной онлайн-продажи «смоукис». В операции участвовали сотрудники полиции Лестершира, группы по пресечению Восточно-Мидлендского подразделения специальных операций, местные власти и NFCU. В связи с продажей «смоукис» через онлайн-платформы был арестован 38-летний житель Лестера; позднее его отпустили под следствие.
Замглавы NFCU Нил Касл заявил, что из пищевой цепи было изъято и утилизировано под надзором 158 кг неопознанного мяса. «Смоукис» — это мясо овец или коз с кожей, которую опаляют на туше, из-за чего оно приобретает золотисто-коричневый цвет и характерный вкус. В Великобритании его производство запрещено, поскольку такая продукция не соответствует строгим санитарным требованиям к мясу и пище. По словам Касла, «смоукис», изготовленные традиционным способом, могут нести риски для безопасности пищи, а используемые методы забоя могут не соответствовать законодательству о благополучии животных.


Пока нет комментариев.