El Centro de Seguridad Alimentaria (CFS) del Departamento de Higiene Alimentaria y Ambiental de Hong Kong informó el 2 de octubre de 2026 de que ordenó al sector suspender con efecto inmediato la importación de carne y productos de aves, incluidos los huevos, procedentes de la zona rural de Rockwood, en la provincia canadiense de Manitoba. La medida responde a una notificación de la Organización Mundial de Sanidad Animal (WOAH) sobre un brote de gripe aviar altamente patógena H5N1 en esa área.

Según un portavoz del CFS, citando datos del Departamento de Censo y Estadística, en los primeros seis meses de ese año no se importaron a Hong Kong carne ni huevos de aves procedentes de Canadá. El centro indicó que se ha puesto en contacto con las autoridades canadienses y que seguirá de cerca la información de la WOAH y de las autoridades pertinentes sobre el brote, y que adoptará las medidas adecuadas según evolucione la situación.