O Centro de Segurança Alimentar (CFS) do Departamento de Higiene Alimentar e Ambiental de Hong Kong anunciou em 2 de outubro a suspensão imediata, por orientação ao comércio, da importação de carne e produtos de aves, incluindo ovos, provenientes do município rural de Rockwood, na província canadense de Manitoba. Segundo a nota, a medida foi tomada após uma notificação da Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA) sobre um surto de gripe aviária altamente patogênica H5N1 naquela área, com o objetivo de proteger a saúde pública em Hong Kong.

Um porta-voz do CFS afirmou que, de acordo com o Departamento de Censos e Estatística, nenhuma carne ou ovo de aves foi importado para Hong Kong do Canadá nos primeiros seis meses deste ano. O centro informou que contatou as autoridades canadenses sobre o assunto e acompanhará de perto as informações divulgadas pela OMSA e pelas autoridades competentes a respeito do surto, tomando as medidas cabíveis conforme a evolução da situação.