Hong Kong retira un lote de tofu fermentado con exceso de Bacillus cereus
El Centro de Seguridad Alimentaria de Hong Kong detectó 140 000 unidades de Bacillus cereus por gramo en una muestra de tofu fermentado envasado; el lote afectado se vendió entre el 24 de septiembre y el 9 de octubre de 2026 en Sham Shui Po.




