Selon un communiqué de la Food Standards Agency publié le 4 août 2026, une opération menée par le conseil de Dudley et la National Food Crime Unit (NFCU), avec la police des West Midlands, HMRC et des représentants du Home Office, a visé un atelier de découpe de viande non agréé à Dudley. Quatre hommes ont été arrêtés et environ quatre tonnes et quart de viande illégale ont été retirées du marché. L'autorité locale a pris des mesures pour répondre aux préoccupations immédiates de sécurité alimentaire.

La NFCU et la FSA ont émis une alerte alimentaire et travaillent avec les autorités locales pour retrouver cette viande et la retirer du marché. Les enquêteurs examinent les documents et informations sur les produits saisis et ont ouvert une enquête pénale.

Will Simpson, responsable régional du renseignement à la NFCU, a déclaré que l'opération s'inscrit dans les efforts continus de lutte contre le commerce illégal de viande et a appelé les entreprises alimentaires à vérifier leurs fournisseurs. Patrick Harley, chef du conseil de Dudley, a salué le travail des partenaires et évoqué la poursuite d'actions contre ceux qui opèrent hors la loi.