O Centro de Segurança Alimentar (CFS) do Departamento de Higiene Alimentar e Ambiental de Hong Kong anunciou, a 26 de outubro, que instruiu o setor a suspender com efeito imediato a importação de carne e produtos de aves, incluindo ovos, provenientes do município de Slagelse, na Dinamarca. A medida foi tomada na sequência de uma notificação da Organização Mundial de Saúde Animal (WOAH) sobre um surto de gripe aviária H5N1 altamente patogénica nessa área, com o objetivo de proteger a saúde pública em Hong Kong.

Segundo um porta-voz do CFS, citando o Departamento de Censos e Estatística, Hong Kong importou cerca de 390 toneladas de carne de aves congelada da Dinamarca nos primeiros seis meses deste ano. O porta-voz adiantou que o centro contactou as autoridades dinamarquesas sobre a questão e irá acompanhar de perto as informações divulgadas pela WOAH e pelas autoridades competentes relativamente ao surto, tomando as medidas adequadas em função da evolução da situação.