El Centro de Seguridad Alimentaria (CFS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Higiene Alimentaria y Medioambiental de Hong Kong informó el 26 de octubre de que suspendió con efecto inmediato la importación de carne y productos avícolas, incluidos los huevos, procedentes del municipio de Slagelse, en Dinamarca. La medida responde a una notificación de la Organización Mundial de Sanidad Animal (WOAH) sobre un brote de gripe aviar altamente patógena H5N1 en esa zona.

Según un portavoz del CFS, citando datos del Departamento de Censos y Estadística, Hong Kong importó cerca de 390 toneladas de carne de ave congelada de Dinamarca durante los primeros seis meses de este año. La cifra corresponde al conjunto del país, no únicamente a Slagelse.

El portavoz añadió que el CFS se ha puesto en contacto con las autoridades danesas y seguirá de cerca la información de la WOAH y de las autoridades pertinentes sobre el brote. Señaló que se adoptarán las medidas adecuadas según evolucione la situación. La suspensión afecta a las importaciones procedentes de ese municipio danés.