Центр безопасности пищевых продуктов (CFS) Департамента гигиены пищевых продуктов и окружающей среды Гонконга 22 октября 2026 года объявил, что в образце голубого тунца обнаружен малахитовый зелёный. По словам представителя CFS, образец был отобран на этапе импорта в рамках плановой программы надзора за пищевыми продуктами; результат показал содержание вещества на уровне 1,74 части на миллиард.

Центр уведомил заинтересованного импортёра о нарушении, а также устанавливает источник и пути распределения продукции. Малахитовый зелёный — промышленный краситель, который применялся для лечения инфекций у рыб; в настоящее время его использование для животных, из которых производят пищевые продукты, запрещено во многих странах. Согласно Правилам о вредных веществах в пищевых продуктах (Cap. 132AF), продаваемые в Гонконге пищевые продукты не должны содержать малахитовый зелёный. Нарушителям грозит судебное преследование, штраф в размере 50 000 долларов и лишение свободы на срок до шести месяцев.

CFS продолжит следить за ситуацией и примет надлежащие меры. Расследование продолжается.