El Centro de Seguridad Alimentaria (CFS) del Departamento de Higiene Alimentaria y Ambiental de Hong Kong informó el 28 de septiembre de 2026 que ordenó al sector suspender con efecto inmediato la importación de carne y productos avícolas, incluidos los huevos, procedentes de zonas concretas de Estados Unidos. La medida responde a notificaciones de la Organización Mundial de Sanidad Animal (WOAH) sobre brotes de influenza aviar altamente patógena H5N1 en esas áreas.

Las zonas afectadas son el condado de Turner, en Dakota del Sur; los condados de Becker y Otter Tail, en Minnesota; y el condado de LaMoure, en Dakota del Norte. Según el Departamento de Censos y Estadísticas citado por un portavoz del CFS, Hong Kong importó de Estados Unidos alrededor de 24 190 toneladas de carne avícola refrigerada y congelada y unos 20,2 millones de huevos en el primer semestre de este año.

El portavoz señaló que el CFS se puso en contacto con las autoridades estadounidenses y que seguirá de cerca la información de la WOAH y de las autoridades pertinentes sobre los brotes, y que adoptará las medidas adecuadas según evolucione la situación. La suspensión se refería únicamente a las zonas enumeradas.