Le Centre pour la sécurité alimentaire (CFS) du département de l'hygiène alimentaire et environnementale de Hong Kong a annoncé le 28 septembre avoir demandé au commerce de suspendre avec effet immédiat l'importation de viande et de produits de volaille, œufs inclus, en provenance de quatre zones des États-Unis. Selon le communiqué, cette décision fait suite à des notifications de l'Organisation mondiale de la santé animale (WOAH) signalant des foyers d'influenza aviaire hautement pathogène H5N1 dans ces zones. Les comtés concernés sont Turner (Dakota du Sud), Becker et Otter Tail (Minnesota), ainsi que LaMoure (Dakota du Nord).

Un porte-parole du CFS a indiqué que, selon le département du recensement et des statistiques, Hong Kong avait importé environ 24 190 tonnes de viande de volaille réfrigérée et congelée et environ 20,2 millions d'œufs de volaille des États-Unis au cours des six premiers mois de l'année. Le CFS précise avoir contacté les autorités américaines et vouloir suivre de près les informations publiées par la WOAH et les autorités compétentes sur ces foyers, avec des mesures adaptées à l'évolution de la situation.

Ces chiffres d'importation et l'état des foyers correspondent à la situation décrite à la date de publication du communiqué, le 28 septembre.