El Centro de Seguridad Alimentaria (CFS) del Departamento de Higiene Alimentaria y Medioambiental de Hong Kong anunció el 27 de octubre que ordenó al comercio suspender con efecto inmediato la importación de carne y productos avícolas, incluidos huevos, procedentes del municipio de Lolland, en Dinamarca, y del condado de Jackson, en el estado de Minnesota (Estados Unidos). La medida responde a notificaciones de la Administración Veterinaria y Alimentaria danesa y de la Organización Mundial de Sanidad Animal (WOAH) sobre brotes de gripe aviar H5N1 altamente patógena en esas zonas.

Según el Departamento de Censos y Estadísticas, en los primeros seis meses de este año Hong Kong importó cerca de 390 toneladas de carne de ave congelada de Dinamarca, y cerca de 24 190 toneladas de carne de ave refrigerada y congelada y cerca de 20,2 millones de huevos de ave de Estados Unidos.

Un portavoz del CFS indicó que el centro se puso en contacto con las autoridades danesas y estadounidenses y que seguirá de cerca la información de la WOAH y de las autoridades pertinentes sobre los brotes, y adoptará las medidas adecuadas según evolucione la situación.