Le Centre pour la sécurité alimentaire (CFS) du département de l'hygiène alimentaire et de l'environnement de Hong Kong a annoncé, dans un communiqué publié le 21 septembre, avoir enjoint aux professionnels de suspendre avec effet immédiat l'importation de viande et de produits de volaille, y compris les œufs, en provenance du comté de Wright, dans l'État du Minnesota, aux États-Unis. Cette décision fait suite à une notification de l'Organisation mondiale de la santé animale (WOAH) concernant un foyer d'influenza aviaire hautement pathogène H5N1 dans ce comté.

Selon un porte-parole du CFS, citant le département du recensement et de la statistique, Hong Kong a importé environ 24 190 tonnes de viande de volaille réfrigérée et congelée et environ 20,2 millions d'œufs de volaille des États-Unis au cours des six premiers mois de cette année.

Le CFS indique avoir contacté les autorités américaines à ce sujet et précisé qu'il suivrait de près les informations publiées par la WOAH et les autorités compétentes sur ce foyer. Le porte-parole a ajouté que des mesures appropriées seraient prises selon l'évolution de la situation.