O Centro de Segurança Alimentar (CFS, na sigla inglesa) do Departamento de Higiene Alimentar e Ambiental de Hong Kong anunciou, a 20 de outubro, que instruiu o setor a suspender com efeito imediato a importação de carne e produtos de aves, incluindo ovos, provenientes de várias zonas do Canadá e dos Estados Unidos. A medida surge na sequência de notificações da Organização Mundial da Saúde Animal (WOAH) sobre surtos de gripe aviária de alta patogenicidade H5N1.

Segundo o CFS, as zonas em causa são o município de Pembina, na província canadiana de Manitoba, e os condados de Stearns e Benton, no estado norte-americano do Minnesota, e o condado de Jay, no estado do Indiana. O centro indicou que a suspensão visa proteger a saúde pública em Hong Kong.

Um porta-voz do CFS afirmou que, de acordo com o Departamento de Censos e Estatística, nos primeiros seis meses do ano não foram importados para Hong Kong carne ou ovos de aves do Canadá, tendo o território importado cerca de 24 190 toneladas de carne de aves refrigerada e congelada e cerca de 20,2 milhões de ovos de aves dos Estados Unidos. O CFS disse ter contactado as autoridades canadiana e norte-americana e que acompanhará de perto as informações da WOAH e das autoridades competentes sobre os surtos, tomando as medidas adequadas em função da evolução da situação.